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グアテマラSHB
生豆は100グラムからの販売です。
上記数量 1は 100グラムとなります。
グアテマラの風光明媚なこの土地が独特の香りと酸味をはぐくみます。
特にアンティグア地区で栽培される珈琲は標高が高く、硬質の豆で特に美味
い酸味に優れています。又、昼夜の夜冷現象により優れた香りにも特徴が
あります。是非、ストレートでご賞味ください。
余談・・
ブレンドでは欠かせない豆ですが単品でもいけます。浅煎りで酸味もありますので焙煎レンジも
幅広いです。浅煎りで酸味、深煎りでコク、苦味。中煎りでブレンド用途など・・
ただ、非常に品質のバラつきがあります。ロット単位で勿論違いますが、いい時もあれば悪い時もあります。発注後あたりが来ればラッキーといった感じですね。
たまに問屋さんの契約在庫がなくなり、商社が他の商社から豆を分けてもらうケースがありますが、
よそから入った麻袋(マタイ)がアンティグアのいい奴がくる場合もあり、こんなケースはラッキーですね。
送料:無料〜