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ルビーマウンテン

生豆100グラムからの販売です。
上記数量 1は 100グラムとなります。


Vietnam Hight quality arabica coffee beens
栽培地域がルビーの産地でもあることから、ルビーマウンテンの名称がつけられました。土壌は火山灰性の水はけの良い赤土で、気候は一年を通じて温暖で、栽培には最良の条件を満たしています。ベトナムはコーヒーの輸出は現在『世界第二位』。酸味は少なく程よい苦味とマイルドな口当たりが特徴です。カップオブとかQグレード、スペシャルテイなんかは旨くて当然ですが、このクラスでこの味だとミョーにうなずいてしまいます。

*過去に10年以上前にベトナム「ソモ」というウォッシュドアラビカの豆を取扱したことがあったのですが、以前のベトナムとは格段に旨くなっています。「ソモ」とはベトナム語で一番とかナンバーワンと言う意味でネーミングされたそうですが、断然こちらのほうがうまいです。マイルド感も充実しブレンドにも重宝しストレートでも気兼ねなく飲める、そんな感じです。
価格 : 272円 (税込 円)
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ベトナム

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