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モカ イルガチェフェG1

モカ・イルガチェフェG1
ETHIOPIA Yirgacheffe Kochare G1
イルガチェフェは現地語(オロモ語)で「湿地とその草原」
という意味を持ち、近くにあるアバヤ湖はとても美しく
エチオピア人に愛されています。近年、エチオピアの中
でも世界中のバイヤーが注目を集めているのがイルガチ
ェフェ地域であり、生産量が限られているため高値で取引
されています。この度ご紹介するコチャレは小農家から
コーヒーを集めロットづくりを行っており、特徴的な優
れた香味を持つ非常に希少なコーヒーと言えます。
ウォッシュド製法のとてもライトなシトラスフレーバー。
製造元 : ケイズコーヒー
価格 : 561円 (税込 円)
ポイント : 5
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