コーヒー豆専門店ケイズコーヒー

Costa　Rica　Puente tarrazu　Natural Bourbon
マイクロミル精製所で各農園が共同で経営しているコーヒー
精製施設。一般的なコーヒー豆は農協が運営しているメガミ
ルと呼ばれる、大規模なコーヒー精製施設へ運ばれ処理され
ます。マイクロミルは規模は小さいですが、農園から近く、
きめ細かな水洗処理や選別・乾燥が行われる事で、そのエリ
アの土壌や気候が育む事で生まれるコーヒーの特徴的な風味
を持つコーヒーが生産されています。完熟したブルボン種を
コーヒーの果肉を付けたまま乾燥させるナチュラル製法で仕
上げています。果肉の甘さやフルーティーさを味わうことが
できます。
※酸味はあまりなく、コクとフルーテーな香りが特徴です。
　女性に人気です。