マンデリンアチェグレード２０
Mandheling ACEH　SuperGrade20
　マンデリンの中でも特別にスクリーンサイズ２０
UPと言う大粒の豆だけを選別し、品質の高さにも
こだわった豆です！！ワハナロングベリーなどが
大粒豆では有名ですが、グレード２０UPは最上位
クラスに属します。植民地時代からの伝統品種ティ
ピカや300 Sラインが今も多く残り、精製は比較
的水源が豊富な上職人気質な農家の多いアチェで
は脱穀後の水洗が丁寧に行われるため乾燥期間が
他地域より多少短くより深い紺碧色を持つ強い酸
味と力強いボディ感を生み出します。

生産者：タワール湖周辺農家
生産地：スマトラ島アチェ州
標高：1250m〜1,600m
収穫時期:9月〜11月 3月〜5月
精製処理：スマトラ式