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国産 阿蘇産出珈琲40%ブレンドコーヒー(後藤コーヒーファーム)
今年の阿蘇珈琲「後藤コーヒーファーム」生豆評価
昨年と違い今年はヘイゼルナッツのような香りがありナッティーなフレーバーです。
スイートな味覚とまるい口当たりが心地よく長く余韻が残ります。
※精選処理 パルプドナチュラル製法
※収穫日 2024.5月.6月
※農園 後藤コーヒーファーム
※品種 ブルボン ベルメーリョ
阿蘇の恵みを凝縮した「阿蘇産珈琲40%ブレンドコーヒー(後藤コーヒーファーム)」。阿蘇の大自然で育まれた上質なコーヒー豆を贅沢に使用し、日本国内で丁寧に焙煎された逸品です。豊かな香りと深い味わいが特徴で、コーヒー愛好家から絶大な支持を受けています。
お客様には、是非この国産コーヒーの良質な味わいをご体験いただきたい。朝の目覚めやリラックスタイムに、一杯の阿蘇産珈琲で心地よいひとときをお過ごしください。後藤コーヒーファームが誇る自信作を、ぜひお試しください。
※ご使用方法: 特殊なコニックフィルターを使用しています。こだわりの円錐フィルターです。ゆっくりハンドドリップができます。
全て完熟したコーヒー豆を手摘みで収穫しています。又、今回は機械を使うパルピングでは無く、すべて手仕事でパルプとパーチメントを分離させ、パーチメントはそのまま天日乾燥にします。パルプは冷凍し後日カスカラへと制作します。