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上記数量 1は 100グラムとなります。
カフェ.ヴィーニョ・ロッソ
Cerrado coffee Café Vinho 2021
口に含んだ瞬間、甘さが際
立ち鼻腔からもワインを想わせる
フレーバーを感じる。どっしりとしたフレーバー
から感じられるのは、スッキリした白やロゼよりも
フルボディの赤と表現したくなるのがカフェ・
ヴィーニョの特長です。
このコーヒーはナチュラル(自然観乾燥で
あり、力強いボディ感があるにも拘らず後口は
クリアーでウォッシュド処理されたかのように
雑味が残りません
*ブレンドにに向いていますが、もちろん単品でおいしい豆です。
わざと浅く煎ることによって少し苦味を強調するのもいいですよ。