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コーヒー豆

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全43件

  • エチオピア BUKUブレストバレー

    エチオピア BUKUブレストバレー

    734円 (税込 54円)

    • ケイズコーヒー

    エチオピア ブク・ブレストバレー アメリカのインテリジェンシア、ブルーボトル、デンマークのコーヒーコレクティブなどに供給しており2018 年のグッドフードアワードのコーヒー部門では15 の受賞社の内6 社がMETADのシングルオリジンを使用するなど、世界で高い評価を受けています。代表的なイルガチェフェを超える絶妙な香味を有し口に含む前からハッと広がる特有のモカフレーバーが香り、コーヒー豆の旨味を出した酸味と香りのコラボレーションが際立ちます。G1規格を超えたスペシャルティAグレードという豆です。

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  • ベトナム ルビーマウンテン

    ベトナム ルビーマウンテン

    496円 (税込 36円)

    • ケイズコーヒー

    ルビーマウンテン 栽培地域がルビーの産地でもあることから、ルビーマウンテンの名称がつけられました。土壌は火山灰性の水はけの良い赤土で、気候は一年を通じて温暖で、栽培には最良の条件を満たしています。ベトナムはコーヒーの輸出は現在『世界第二位』。酸味は少なく程よい苦味とマイルドな口当たりが特徴です。

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  • ケニアAB Qグレード(複数農園ブレンド)

    ケニアAB Qグレード(複数農園ブレンド)

    583円 (税込 43円)

    • ケイズコーヒー

    ケニアABQQグレード 風味は香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。Qグレード評価で83点を獲得していることからも品質的には、高い品質であることを証明しています。ケニア産コーヒーは、スペシャルティコーヒーの産地として、欧米・中国・韓国でも人気で、需要は年々高まっており、価格は高くなる傾向にあります。

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  • カフェヴィーニョ・ブランコ セラード

    カフェヴィーニョ・ブランコ セラード

    626円 (税込 46円)

    • ケイズコーヒー

     ヴィーニョ・ブランコ 果実の甘さが伝わりやすい珈琲です。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じる。爽やかなフレーバーから感じられ、スッキリした白ワインを思わせます。 カフェ・ヴィーニョ・ブランコはナチュラル(自然観乾燥)でありながら後口はクリアーでウォッシュド処理されたかのように雑味が残りません。

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  • エチオピア ゲイシャ

    エチオピア ゲイシャ

    626円 (税込 46円)

    • ケイズコーヒー

    エチオピア ゲレザ・ゲイシャ Ethiopia Guji Guereza Geisha G-3 Naturalエチオピア南部シダモ(Sidamo)県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ(Guji)地区に位置するゲレザ(Guereza )農園にて、ゲイシャ(Geisha )種のみを指定して作り上げたグレード3 の非水洗(Unwashed)コーヒーです。Panama 産のゲイシャとはまた一味違った、Natural 精製による華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨みです。

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  • スーパーボイア ブラジル

    スーパーボイア ブラジル

    594円 (税込 54円)

    • ケイズコーヒー

    樹上完熟スーパーボイア Vargem Grande Estate, Super Boiaスーパーボイアとは通常完熟したチェリーを手積みで摘み取り選別しますが、このスーパーボイアは完熟後そのままコーヒーの木に実をつけたまま乾燥させます。すると、最後の最後まで木の栄養分を吸い取るので通常のナチュラル方式より甘味が増すというもので、非常に贅沢な収穫方法と言えます。豊かなコクと甘味をご堪能下さい。

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  • 晩秋摘み(ばんしゅうづみ)セラード

    晩秋摘み(ばんしゅうづみ)セラード

    594円 (税込 44円)

    • ケイズコーヒー

    樹上完熟 晩秋摘み ナチュラル独特の甘い香りとナッツ系のフレーバーが味覚特長として挙げられますが、一般的なサントスNo.2と比べ雑味が少なくクリアである事も大きな特徴として言えます。本来、樹上でチェリーを生らせたまま乾燥させる事は木に大きな負担を与える事となりますが収穫時期のタイミング(遅れ)により生産されます。「甘味が増す・マイルドになる。」などと言われています

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  • ブラジル サントス2 17/18

    ブラジル サントス2 17/18

    518円 (税込 38円)

    • ケイズコーヒー

    ブラジル サントス2Cafes Do Brasil orthodox standard SCR17/18ブラジルの豊沃な土壌(テーラロッシャ)で収穫される大粒のコーヒー豆。その中でも極めて良質のコクを持ち、香ばしさに特徴があります。他のブラジルはブレンドとして用いられますが、ストレートで是非飲みたいコーヒー豆です。

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  • エメラルドマウンテン ブレンド

    エメラルドマウンテン ブレンド

    734円 (税込 54円)

    • ケイズコーヒー

     コロンビア産出のコーヒー豆の中でも特に厳選された豆がこのエメラルドマウンテンです。この名前の使用が許されるのは、全生産量のうちわずかで、何回ものカップテストと選別工程を経て誕生します。マイルド感あふれ独特の香りがいっぱいに広がります *エメラルド...

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  • スメル スイートブレンド

    スメル スイートブレンド

    540円 (税込 40円)

    • ケイズコーヒー

    スメルスイートブレンド SMELL SWEET BLEND ORIGINAL BLEND 超浅煎り焙煎豆。1番浅煎りのライトロー ストよりもはるかに焙煎が浅いため、  とても香ばしい香りに特徴があります。  コク・酸味は無く薄めの珈琲がお好きな  方は是非1度ご賞味ください。  他のコ...

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  • 「甘実」あまみブレンド

    「甘実」あまみブレンド

    594円 (税込 44円)

    • ケイズコーヒー

    樹上完熟「甘実」ブレンド コーヒーは完熟後、通常収穫がはじまり水洗式、又 は非水洗式等の処理工程を経て乾燥させ輸出さ れますが、樹上(じゅじょう)で実を付けたまま乾燥 させる製法がこの豆になります。珈琲の果肉部分 は甘く糖度も高いもので25度を超えるものもあり...

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  • 320 ブレンド

    320 ブレンド

    496円 (税込 36円)

    • ケイズコーヒー

    KEI’S COFFEE ORIGINAL BLEND 「適度にコクがあって、こうばしい香り酸味少なめで、ミルクやお砂糖を入れて も美味しくいただけて、お値段も手ごろなコーヒーは? 」こんなご要望にお答え し作ったブレンドです。もちろんストレートでそのままブラックで飲んでも美味 ...

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